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Humagne Blanc AOC Valais

Artikelnummer: mat-87

Vornehm im Geschmack und gut in der Struktur. Im Gaumen erwachen Aromen von Grapefruit und Zitrone, die sich gut an das feine Harzaroma angliedern. Einer der wenigen ganz echten autochthonen Walliser.

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Beschreibung

Sehr fein gegliederter Wein. Vornehm im Geschmack und gut in der Struktur. Im Gaumen erwachen Aromen von Grapefruit und Zitrone, die sich gut an das feine Harzaroma angliedern. Einer der wenigen ganz echten autochthonen Walliser.

Charakteristische Merkmale

Rebsorte
Humagne blanche (Im französischen ist die Rebe weiblichen Geschlechts, darum “blanche”)
GastronomischesZusammenspiel
Der Humagne blanc kann als Aperitif genossen werden. Er harmoniert auch sehr gut zu Fisch, hellem Fleisch oder zu Asiatischen Speisen.
Alkohol
14.0 % Vol.
Lagerung
8 - 10 Jahre
Temperatur
14 - 16 °C

05/23/17

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