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Tretalenti® rosso

Artikelnummer: mat-101

Mit der erstmaligen Cuvée von drei anspruchsvollen roten Schweizer Traubensorten (Cornalin, Merlot, Pinot noir)  ist eine Weinkreation gelungen, die es bisher in der Schweiz nicht gab.

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Beschreibung

Mit der erstmaligen Cuvée von drei anspruchsvollen roten Schweizer Traubensorten ist eine Weinkreation gelungen, die es bisher in der Schweiz nicht gab. Zum ersten Mal haben sich drei Winzer über die Kantonsgrenzen hinaus zusammen geschlossen, um ein gemeinsames, neues und geschmackvollendetes Produkt zu kreieren: Den Tretalenti

Eine interkantonale Assemblage oder ein « Fusionswein », wie ihn die Zeitschrift Vinum nennt. Er hat eine schöne, strahlende Farbe, fruchtig in der Nase, dominiert von schwarzen Beeren, ist gut im Auftakt und hat eine leicht würzige Note, die von der gut eingebundenen Säure unterstrichen wird.

 

Assemblage der Häuser Albert Mathier & Söhne Salgesch (Wallis), Claudio Tamborini, Lamone (Tessin), Gebrüder Bärtsch, Mels (St. Gallen)

Charakteristische Merkmale

Rebsorte
Pinot Noir(Mels), Merlot(Lamone) und Cornalin(Salgesch)
Lagerung
5 - 8 Jahre
Temperatur
16 - 18 °C
GastronomischesZusammenspiel
Fleisch, Fleischfondue, alter Käse

05/23/17

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