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JÄGER-WII AOC Valais / Wallis

Artikelnummer: mat-96

Ein St.Laurent aus dem Wallis.  Wahrscheinlich der am höchsten angebaute St. Laurent der Welt. Angebaut in der Domaine de Ravoire. Präsente Tanine, elegant strukturiert. 

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Beschreibung

Ein St.Laurent aus dem Wallis.  Wahrscheinlich der am höchsten angebaute St. Laurent der Welt. Angebaut in der Domaine de Ravoire. Präsente Tanine, elegant strukturiert. 

Charakteristische Merkmale

Rebsorte
St. Laurent
GastronomischesZusammenspiel
Ideal als Begleiter zu Ente an cremiger Sauce oder auch zu Nierchen- oder Kalbsleber, grilliert oder geschmort. Er steht in perfektem Einklang mit gebratenem rotem Fleisch, wie das an Rebholz grillierte Entrecote.
Alkohol
13 % Vol.
Lagerung
2 - 4 Jahre

05/23/17

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