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Artikel
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Mathie®
Die feine Möglichkeit, einen Walliser Schaumwein kennen zu lernen. Flaschengärung nach der Methode classique der Champagne. Brut.
ab 1 22.60 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Tschatscha 45% - Eau de vie d´Amphore
Tschatscha: Eau de vie d'Amphore - Zusammen mit dem Wein reifte der Trester 9 Monate in der Amphore.
ab 1 72.00 Fr Inkl. 8.00% MwSt. -
Marc de Lie 43% - 10 Jahre Barrique
Feine, erlesene Trauben, schonend destilliert, sanft im Barrique 10 Jahren gehegt und gepflegt.
ab 1 46.00 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Marc de Lie 40% Vol.
Der sehr gut verträgliche Marc de Lie eignet sich hervorragend als Digestiv.
ab 1 27.00 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Oeil de Perdrix - AOC du Valais
Durch seine spezielle Vinifikation hat der Oeil de Perdrix die Komplexität eines Rotweins und die Finesse eines Weissweins.
ab 1 15.40 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Wertgutschein
ab 1 0.00 Fr Inkl. 8.00% MwSt. -
Strohwein
Der Strohwein ein Pinot noir der anderen Art, mit der Handschrift der Weinfamilie Mathier. Der natürliche Zucker und die Aromastoffe wurden durch die Trocknung auf dem Stroh speziell hervorgehoben.
ab 1 26.00 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Pirouette AOC Valais / Wallis
Pirouette ist ein traditioneller Fendant.. An der Nase sehr fruchtig, im Gaumen vollmundig. Ein Fendant mit Gehalt und Rückgrad, der auch für Fischspeisen verwendet werden kann.
ab 1 13.20 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Pinot Blanc AOC Valais / Wallis
Unser Pinot blanc AOC Valais aus den Terassenrebbergen der Domaine de Ravoire ist ein idealer Sommerwein. Im Auftakt weich, dann im Mund kommt seine gute Struktur zum Tragen.
ab 1 18.20 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Muscat AOC Valais / Wallis
Der Muscat weist die typischen und kräftigen Aromen auf. Mit seiner Frische, seiner Reinheit und seiner Lebendigkeit, die durch eine angenehme Säure empfunden wird, erinnert er an Honigmelone, Rosen und Muskatnuss.
ab 1 17.20 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Johannisberg AOC Valais
Ein Hauch von Mandel und der zarte, gut eingebettete Bitterton verleihen dem Wein Eleganz und eine präsente Fruchtigkeit.
ab 1 16.30 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Humagne Blanc AOC Valais
Vornehm im Geschmack und gut in der Struktur. Im Gaumen erwachen Aromen von Grapefruit und Zitrone, die sich gut an das feine Harzaroma angliedern. Einer der wenigen ganz echten autochthonen Walliser.
ab 1 23.00 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Chardonnay AOC VS
Die Bezeichnung „Chardonnay" (übersetzt: Ort voller Disteln) stammt aus einer spätern Zeit und wahrscheinlich von einem gleichnamigen Ort im Burgund.
ab 1 18.60 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Heida AOC Valais
Eine angenehme Frische und der lange Abgang machen diesen körperreichen Wein zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.
ab 1 23.80 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Ermitage AOC Valais
Ein zarter und doch vollmundiger Wein mit einer guten Struktur. Die dezente Säure lässt den Wein frisch und fruchtig wirken.
ab 1 17.90 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Ermitage "flétrie"
Dieser edle Ermitage wird kurz vor Weihnachten mit viel natürlichem Zucker geerntet und anschliessend in einem Whisky-Fass aus Schottland aussgebaut. Ein einmaliger Süsswein.
ab 1 32.00 Fr Inkl. 7.70% MwSt. -
Domaine de Ravoire® Blanc
Die Domaine de Ravoire ist einer der ältesten Rebberge im Wallis. Die Aktionäre bestimmen über die Rebstöcke, die Vinifikation, den Verkauf und zu guter Letzt über den Genuss ihrer eigenen Weine.
ab 1 43.20 Fr Inkl. 7.70% MwSt.ab 6 38.25 Fr 4.25 Fr Rabatt -10% Inkl. 8.00% MwSt.
05/23/17
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